Um passeio incrível para ir de 4 x 4, a Serra da Canastra, no Sudoeste de Minas Gerais, tem atrativos de sobra para quem gosta de montanhas, cachoeiras e muita aventura. Nós viajamos em dezembro de 2016 para passar o Natal na região - sim, nós aproveitamos o Natal para essas viagens - época em que nem tudo está lotado porque as pessoas costumam se reunir com a família. Já o Ano Novo... é outro papo. E também porque é a época em que temos folga do trabalho.
A Serra da Canastra está localizada numa área de 200 mil hectares e abrange seis municípios: São Roque de Minas (principal), Vargem Bonita, Delfinópolis, São João Batista da Glória, Capitólio, Sacramento e Pumhi. Ficamos em Vargem Bonita. Escolhemos a Fazenda Limeira, uma antiga propriedade de exploração de diamantes.
A fazenda ficava bem no meio do caminho para um dos principais atrativos do Parque Nacional da Serra da Canastra: a cachoeira Casca D`Anta, com quase 200 metros de queda do Rio São Francisco. O acesso à cachoeira é bem fácil e sinalizado, o carro pode ficar bem próximo e após 20 minutos de caminhada, damos de cara com essa maravilha. Não precisa ser um 4 x 4 para chegar ao local, mas convenhamos que esse lugar pede um jipe.
A portaria principal do Parque Nacional fica a 8 quilômetros de São Roque de Minas. É preciso fazer o registro no posto do ICMBio, e dar sorte do tempo estar firme, porque dali em diante a estrada de chão tem muitos buracos e pedras.
A paisagem é deslumbrante em meio a uma vegetação que mistura Mata Atlântica com Cerrado. Dá para ver muitas espécies de pássaros, corujas, maritacas, só não conseguimos ver o lobo guará, habitante ilustre dessa região.
O QUEIJO CANASTRA
Outro atrativo é o queijo canastra, produzido nos sítios e fazendas da região. Tivemos a oportunidade de conhecer o queijo do Guilherme, da estância Capim Canastra, premiado em 2015 com medalha de prata no Mondial Du Fromage de Tours, na França. Ele concorreu com 600 queijarias de 23 países. É simplesmente maravilhoso o queijo a base de leite cru da vaca só encontrado nesta região de Minas, por isso a produção artesanal é considerada Patrimônio Cultural e Imaterial do País.
Também tem o folclore como a Folia de Reis, entramos sítios adentro para conferir uma das festas mais tradicionais de Minas Gerais.
COMO CHEGAR:
Partindo do Rio de Janeiro: BR 040 passando por Três Rios, Juiz de Fora e Barbacena. Depois São João Del Rey e Lavras (via BR 265) e daí cruzando a rodovia Fernão Dias (BR 381) na altura de Perdões rumo a Campo Belo (BR 354) até chegar a Formiga, já na MG 050. Depois é só seguir rumo ao Estado de São Paulo até Piumhi e daí para São Roque de Minas.
